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《潮菜天下》扫描版[PDF]

语言: 简体中文 地区: 大陆 图书分类: 家居/美食 中文名: 潮菜天下 发行时间: 2011年2月 资源格式: PDF 版本: 扫描版 简介:
内容介绍:
本书分为上下两册,其内容更加丰富,主要从人文的角度对潮汕的饮食习俗进行更全面的考察,作者逻辑缜密,想象丰富,文笔优美,同时本书邀请美食大师林自然撰写菜谱,介绍潮州菜肴的具体做法,还邀请著名书画家郭莽园用国画为书本插图,本书既有艺术欣赏性,又有可读性。
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